イバラキ食品株式会社 茨城県石岡市
     

Our sincerity
and fresh taste ...

作り手の真心と、新鮮な味わいを・・・

イバラキ食品のもやしづくり

素材にこだわる

素材
にこだわる

弊社で使用しているもやしの原料(緑豆)は、中国やミャンマーの特定の産地で栽培されたものを各産地まで足を運び、厳選したものを仕入れております。

水にこだわる


にこだわる

弊社工場の付近には、日本百名山にも選ばれている筑波山がございます。筑波山は、昔から四季を通して山全体を霞が覆い、その様子が紫色に見える事から別名:紫峰山と呼ばれておりました。そこから豊かに湧き出る清らかな水を紫峰水と呼び、その立地を生かし、そこから湧き出る地下水を利用して美味しいもやしを生産しております。

技術にこだわる

技術
にこだわる

弊社では、独自のコンピューターシステムにおいて散水・空調管理をし、大切に育てております。厳しく管理された育成室で、元気なもやしに成長(生長)します。また、製造ラインにおいても大型の特殊な機器により殻や余分な根を取り除いております。

安全安心にこだわる

安心安全
にこだわる

皆様に安心・安全で、さらに美味しい商品をお届けする為に、厳しく取り組んでおります。5S活動(整理・整頓・清掃・清潔・躾(しつけ))や微生物検査(一般生菌・大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌等)、安全基準を満たし、衛生的で新鮮なもやしをお届けしております。

イバラキ食品のカット野菜

素材にこだわる

素材
にこだわる

厳選された国産野菜や商社を通しての輸入野菜を使用しております。地場野菜はもちろん、広範囲に信頼のおける生産者から調達しており、農場視察も含め、新鮮で季節(時期)に適した産地と取引を行っております。

水にこだわる


にこだわる

弊社工場の付近には、日本百名山にも選ばれている筑波山がございます。筑波山は、昔から四季を通して山全体を霞が覆い、その様子が紫色に見える事から別名:紫峰山と呼ばれておりました。そこから豊かに湧き出る清らかな水を紫峰水と呼び、その立地を生かし、そこから湧き出る冷たい地下水を利用して生産しております。

技術にこだわる

技術
にこだわる

前処理として、原料野菜の原体洗浄を行い、その後各野菜の用途に応じたカットや野菜に応じた殺菌・洗浄を行っております。機械では難しいカット規格も、長年の技術で真心込めた手切りのカット規格も行っております。冷却装置を利用し、冷たい地下水を更に冷却して野菜の鮮度保持に使用してます。

安全安心にこだわる

安心安全
にこだわる

皆様に安心・安全で、さらに美味しい商品をお届けする為に、厳しく取り組んでおります。5S活動(整理・整頓・清掃・清潔・躾(しつけ))や微生物検査(一般生菌・大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌等)、安全基準を満たし、衛生的で新鮮なカット野菜をお届けしております。

Manufactured with all our heart
in the idyllic environment of Mt. Tsukuba.

つくば山ののどかな環境で、真心込めて製造しております。

カット野菜

パッケージ製品

イバラキ食品の新鮮な味わいを
パッケージに

関東近県の各地域のスーパーマーケットや店舗でお取り扱いいただいております。

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カット野菜

カット野菜

業務用対応カット野菜・病院・店舗など
お料理に応じたオーダーカット

大量ロット向けのさまざまなオーダーに応じて、あらゆるご提案を。

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イバラキ食品のSDGs宣言
当社は、経営理念である「人の幸せを作る健康に最も大切な食を通じて貢献する企業」として取り組むことで、地域の様々な課題の解決を目指しています。当社の事業を通じたSDGsの達成に向け、下記の取り組みを実施していくことを宣言します。

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イバラキ食品株式会社 配送サービス

もやし製造販売・カット野菜のことなら、イバラキ食品株式会社

関東を中心としたスーパーマーケット、病院、各種施設にお届け可能です。

現在ご配送している地域

茨城県を中心に、関東近県に配送しております。

配送地域:茨城県・千葉県・栃木県・埼玉県・東京都・神奈川県・群馬県など。まずはご相談ください
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